Fliesen aus Feinsteinzeug (FSZ) sind die Weiterentwicklung der bekannten Steinzeugfliesen. Sie haben eine sehr geringe Wasseraufnahmefähigkeit von weniger als 0,5 %. Sie sind sehr bruchfest und haben gute Verschleißeigenschaften. Damit sind Fliesen aus Feinsteinzeug auch in stark beanspruchten Bereichen einsetzbar.
Unglasiertes Feinsteinzeug erlaubt durch seine geringe Porosität ein Polieren der Fliese, Dabei entsteht eine besonders schön strukturierte und glänzende Oberfläche. Durch unterschiedlich gefärbte Keramikpulver oder durch lösliche Salze kann unglasiertes Feinsteinzeug auch dekoriert werden.
Um noch viel mehr Dekore zu erzeugen, werden zunehmend glasierte und bedruckte Feinsteinzeugfliesen hergestellt. Dabei werden unterschiedlichste Steine, Hölzer, Stoffe, Kork, Leder und so weiter optisch kopiert. Die glasierten Steinzeugfliesen unterscheiden sich von glasierten Feinsteinzeugfliesen insbesondere durch die etwas höhere Bruchfestigkeit und deren völlige Frostunempfindlichkeit. Andere Eigenschaften wie chemische Beständigkeit, Rutschhemmung und Ritzhärte variieren je nach Art der Oberfläche.
